봉산이의 일상 일탈

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수제_초콜릿 1

발렌타인데이 기념 초콜릿 만들기

안녕하세요!! 봉산입니다. 2월 14일은 발렌타인데이입니다. 저와 크게 상관있는 날은 아닌 것 같습니다. 그래도 언제나 저를 위해주는 '그'를 위해 제에발 일 벌이지 말고 가만히 좀 있으면 안 되겠냐는 어머니의 간청을 뒤로하고 초콜릿을 만들어 보았습니다. 준비물 초콜릿 만들기 세트 비커 및 컵 3개 수저 3개 오늘은 초코칩 쿠키 만들 때와 다르게 준비해야 할 것들이 많이 없습니다. 훗, 30분 정도 걸린다는데 초콜릿 쯤이야 아무리 똥손이라도 누워서 껌 씹기 아니겠습니까?? 이미 브레드 가든 초콜릿 만들기 세트에 다 준비가 되어 있습니다. 만드는 방법 1. 초콜릿을 전자레인지에 넣고 20~30초 간격으로 녹인다. (반드시 2~30초가 끝날 때마다 저어가며 초콜릿의 녹은 정도를 확인한다.) 2. 녹은 초콜릿..

수다쟁이 봉산씨/요리라 쓰고 음쓰라 읽는 2021.02.17
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